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La Nostra Storia

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Tela Fertile nasce nel 2011 come azienda agricola al femminile raccogliendo l’eredità di tre generazioni di agricoltori. Infatti, venne fondata negli anni dell’800 dal bisnonno Salvatorangelo trasferitosi in Marmilla dalla cittadina di Bosa. L’azienda raccoglie la tradizione cerealicola e olivicola non soltanto della famiglia ma anche del territorio all’interno del quale si sviluppa, un territorio, la Marmilla, che, per la sua vocazione e per le sue caratteristiche orografiche, è stato anche il granaio dell’immenso impero romano..

Coltivati, Raccolti e Confezionati in Sardegna

Prodotti Biologici

Le nostre produzioni rispecchiano le eccellenze cui è votato il nostro territorio: produciamo Legumi, Cereali, Mandorle e Olio Extra Vergine di Oliva. La nostra produzione è per scelta interamente biologica e interamente trasformata all’interno della nostra azienda.

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Legumi

I nostri legumi sono frutto della tradizione delle nostre campagne. Valorizziamo i semi di legumi antichi e di sapori antichi come le cicerchie, il cece nero, le fave sarde, le lenticchie. La nostra cura nella riproduzione e nella conservazione del seme biologico che vi fa assaporare una terra antica e gustosissima.

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Olio Extra Vergine di Oliva

Il nostro olio extravergine biologico, macinato subito dopo la raccolta nel nostro molino in azienda, proviene dalle nostre piante secolari che da sempre ci offrono questo meraviglioso prodotto della natura ricco di polifenoli e antiossidanti.

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Cereali

La nostra passione per la tradizione ci porta a coltivare principalmente grani e cereali antichi, dal farro al grano Senatore Cappelli per arrivare ai grani antichi della nostra terra Trigu Moru, Trigu Biancu, Trigu Cossu e Trigu Murru. Il nostro obiettivo è sperimentare sempre nella riscoperta della tradizione e dei cibi salutari per l’uomo e per la terra.

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