Descrizione

Ingredienti: mandorle con buccia biologiche

Proprietà nutrizionali: Le mandorle sono formate per il 52,05 % da grassi, il 4,93% da zuccheri, il 21,6 % da proteine, il 2,53 % da acqua, fibre alimentari al 10,9 %, ceneri e amido allo 0,73 %. Ricche di proteine, digeribili e molto energetiche, contengono le vitamine B1, B2, B3, B5, B6, la vitamina E, presente in quantità abbondante, 23,8 mg x 100 g e la vitamina J. I minerali sono calcio, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo, zinco, selenio e manganese. Questi gli aminoacidi: acido aspartico e glutammico, alanina, arginina, cistina, glicina, fenilalanina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, serina, tirosina, triptofano, valina e treonina. Si consiglia di setacciare a mano il prodotto prima dell’utilizzo.

Modalità di conservazione: conservare le mandorle in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore